国际饭店蝴蝶酥、哈氏海派糕点、仁昌顺、采芝斋、平湖糟蛋、赵氏糕点、钟溪白酒、白沙湾三矾头海蜇、咸蟹、太和板面、金马羊蹄……来自长三角各地代表性的非遗美食因为长三角非遗节而齐聚大世界，让前来参观的市民流连忘返。除美食市集外，为期一周的第五届长三角非遗节还融合新媒体展览、演艺演出、观演互动活动于一体，打造非遗传承新体验。

(资料图片)

据悉，今年的长三角非遗节包括“知·非遗——长三角稀有剧种体验式影像展”“品·非遗——长三角非遗美食市集”“赏·非遗——长三角四地演出专场”“观·非遗——长三角陶瓷工艺大师特邀作品展”等内容，旨在通过线上线下相结合的方式，展示江、浙、沪、皖非遗资源。

一百多年前的大世界，创办之初就希望营造“百戏杂陈，百家齐放”的氛围。如今大世界保持初心不忘始终，为了更好传承传统戏剧文化，邀请众多“梅花奖”得主、国家一级演员、国家级非遗传承人等组成的“天下第一团”，通过“演+讲+示范”的方式，介绍稀有剧种的来源、唱腔、服装等特色，并进行现场表演和互动，向观众普及剧种知识。四地名家代表还将在本届非遗节的颁奖晚会上带来精彩展演。

江苏苏州苏剧、浙江宁波甬剧、安徽亳州二夹弦，你知道它们的“前世今生”吗？60多年前，我国还有360余个剧种，如今却只剩下280个左右，近一半是“中国稀有剧”。本届长三角非遗节通过线上线下相结合的方式举办体验式影像展，介绍稀有剧种缘起、发展、特点、经典剧目等内容。

长三角陶瓷工艺大师特邀作品展已于日前在大世界九州百戏剧场率先拉开帷幕。展览汇集了来自浙江省、江苏省、安徽省、上海市的9位非遗传承人共30件作品。浙江省现代陶瓷艺术博物馆的19件馆藏瓷片也作为辅助展品一同展示，不少观众在展馆内惊叹连连。

最热闹的还是一楼中庭区域，长三角各地代表性美食齐聚上海百年地标。逛一逛，吃一吃，在享受舌尖上美味体验的同时，还能现场观赏美食技艺的制作过程。

本届长三角非物质文化遗产节由上海市非遗保护中心、江苏省非遗保护中心、浙江省非遗保护中心、安徽省非遗保护中心联合主办。活动成果将推荐进入上海年度公共文化采购名录，签约大世界演艺资源交易平台，启动常态化推广模式，按照市场需求，结合新的技术手段，对优秀传统文化进行创造性转化和创新性发展。

记者 / 刘艺

编辑 / 孙冲

图片 / 大世界

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